20 de jun. de 2022 – Os impactos da contaminação da água por agrotóxicos na saúde humana foram tema de reportagem na Rádio e no Jornal da USP. A reportagem sobre o alto índice de agrotóxicos nas águas da torneira de diferentes cidades brasileiras abordou levantamento divulgado pelo Sistema de Informação de Vigilância da Qualidade da Água, o Sisagua, órgão do Ministério da Saúde.
Os resultados apontam que uma mistura de 27 agrotóxicos diferentes foi encontrada na água para consumo humano em mais de 2,3 mil cidades do Brasil!
Diversos levantamentos e questionamentos surgiram sobre as formas de evitar esses impactos na saúde e ouvimos o professor Luiz Fernando Ferraz da Silva, do curso de Medicina da Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB) da USP. Para o professor, é impossível evitar completamente a presença dos agrotóxicos no cotidiano. “A fervura da água antes do consumo e a utilização de filtros barram alguns agrotóxicos, mas não eliminam totalmente a presença dos compostos químicos”, conta o professor.
Ferraz explica que o agrotóxico, quando consumido em baixas quantidades, não apresenta ameaça à saúde humana. O problema dos compostos está no efeito cumulativo no organismo, já que os agrotóxicos estão presentes não só na água, mas também nos alimentos.
Lavar bem as folhas, verduras e legumes e, quando possível, retirar a casca das frutas ajudam a diminuir a presença dos compostos químicos no organismo e, consequentemente, minimizam as chances de problemas de saúde futuros causados pela intoxicação.
A presença de defensivos agrícolas é muito comum no Brasil para elevar produtividade e afastar pragas como mato e insetos.
Uma estratégia para evitar o consumo inconsciente dos agrotóxicos é tentar diminuir a quantidade destes químicos em larga escala para preservar o meio ambiente e melhorar a saúde pública, garantindo assim uma economia funcional e mais qualidade de vida à população.
Segundo o professor, o uso de agrotóxicos afeta não só o organismo humano, mas também contamina lençóis freáticos e causa dano ao meio ambiente.
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